DETERMINACIÓN DE COSTOS DE UNA TIENDA GOURMET DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

dc.contributor.author	Apaza, Pablo Roberto
dc.contributor.author	Conti, Alejandro José
dc.contributor.author	Nadal, Natalia Verónica
dc.date.accessioned	2020-08-30T14:39:19Z
dc.date.available	2020-08-30T14:39:19Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://186.153.163.187:8080/xmlui/handle/123456789/58
dc.description.abstract	El presente trabajo de seminario se realizó como trabajo final de la carrera de contador público nacional de la facultad de ciencias económicas de la UNT. El tema desarrollado es la determinación de costos de una tienda gourmet de alimentos y bebidas. A lo largo de cuatro capítulos se hace la presentación de FAFA tienda gourmet, almacén dedicado a la venta de alimentos y bebidas, entre las que se destacan sus picadas, vinos y cervezas. Se hace uso de la teoría del costo para determinar los costos del negocio en un período y junto con sus ingresos por ventas se determina la utilidad obtenida, además de la aplicación de herramientas como el punto de equilibrio, graficas U-V y margen de seguridad para realizar un análisis cuantitativo y toma de decisiones sobre la marcha del negocio.	es_ES
dc.description.sponsorship	Lagarde, Eugenia	es_ES
dc.language.iso	en	es_ES
dc.relation.ispartofseries	S3-07-18;
dc.subject	Contabilidad	es_ES
dc.title	DETERMINACIÓN DE COSTOS DE UNA TIENDA GOURMET DE ALIMENTOS Y BEBIDAS	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES