PROYECTO DE INVERSIÓN DE UNA PANADERÍAPASTELERÍA
Abstract
En el trabajo presentado se realiza un profundo análisis utilizando
diferentes métodos y herramientas que ayudan a tomar una decisión de
inversión para un determinado proyecto. Dicho proyecto estudiado es una
panadería y pastelería ubicada en el Barrio Norte de la ciudad de San Miguel
de Tucumán. El análisis brinda una visión mas clara con respecto a la
viabilidad del negocio.
La idea del proyecto consiste en una panadería y pastelería
denominada “La Boutique del Sabor” que buscará diferenciarse en el rubro
con una excelente calidad de los productos ofrecidos sin perder de vista la
buena atención, satisfaciendo así de la mejor manera el público objetivo.
En lo que respecta a un análisis cualitativo se realizo un estudio del
ambiente interno y externo, es decir, se hizo una evaluación del proyecto
para poder conocer los puntos fuertes y débiles con lo que cuenta y para
saber además en que situación se encuentra el mercado para poder sacar el
mejor provecho posible.
En suma a todo lo anterior, se elaboró un estudio cuantitativo para
evaluar ciertos indicadores financieros que determinan la factibilidad
económica del proyecto de inversión. Con lo cual pudimos llegar a la
conclusión que es un negocio con una alta rentabilidad y con amplias
posibilidades de crecimiento y expansión.
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