ListarTESIS / TESINAS / PROYECTO FINAL DE CARRERA por tema "panadería, La Madrileña, productos congelados, proceso productivo, Lean Manufacturing, desperdicios y mejora de los procesos"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
“Diseño de un plan de mejora para el área productiva de la panadería “La Madrileña"
(FACE UNT-INST. DE ADMINISTRACION, 2021-02-01)El desarrollo y evolución de los productos congelados se encuentra en aumento a nivel global. Esto ha impactado también en el negocio de la panificación, creando así nuevas formas de producción y comercialización. “La ...