Listar TESIS / TESINAS / PROYECTO FINAL DE CARRERA por autor "Sangenis Blazquez, Valentina"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
“Diseño de un plan de mejora para el área productiva de la panadería “La Madrileña"
Sangenis Blazquez, Valentina (FACE UNT-INST. DE ADMINISTRACION, 2021-02-01)El desarrollo y evolución de los productos congelados se encuentra en aumento a nivel global. Esto ha impactado también en el negocio de la panificación, creando así nuevas formas de producción y comercialización. “La ...