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    • PROYECTO DE INVERSIÓN Y ORGANIZACIÓN: HELADERÍA Y PANADERÍA 

      Pannuto, Gerardo Rubén; Picco, Fabrizio; Venturini, Sebastián (Facultad de Ciencias Económicas - Universidad Nacional de Tucumán, 2012)
      El objetivo del presente trabajo es el análisis de un proyecto de inversión y organización efectuado en dos reconocidas franquicias a nivel nacional: Grido Helado y Panadería Del Pilar. Dichos negocios serán llevados a ...