Listar por autor "Valdez, José Luis"
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SISTEMAS DE GESTIÓN EN GRIDO HELADO
Campos, Jorgelina Liliana; Navarro, María Luz del Huerto; Valdez, José Luis (Facultad de Ciencias Económicas - Universidad Nacional de Tucumán, 2012)El trabajo centra su atención en el sistema de gestión de una empresa argentina de origen cordobés, dedicada a la fabricación y venta de helados y afines, que habiendo sido creada en el año 2000 cuenta hoy con alrededor ...